|
HIDEG ELŐÉTELEK |
|
Saját zsírjában sült hideg libamáj friss zöldségekkel,
pirítóssal |
2850,-Ft |
|
Tatár beefsteak pirítóssal /hátszínből/ |
2100,-Ft |
|
Magyaros vegyes ízelítő /tepertő,kolbászkarika, füstölt
csülök,zöldségek,kőrözött,házi kenyér / |
1550,-Ft |
|
MELEG ELŐÉTELEK |
|
Grillezett libamáj zöldségágyon,meleg pirítóssal |
3150,-Ft |
| Hortobágyi húsos
palacsinta /2db/ |
1250,- Ft |
|
LEVESEK |
| Gulyásleves |
|
tányérban 4dl |
850,- Ft |
|
bográcsban 6dl |
1250,-Ft |
| Alföldi gulyásleves csipetkével |
|
tányérban 4dl |
890,-Ft |
|
bográcsban 6dl |
1300,-Ft |
| Babgulyás |
|
tányérban 4dl |
890,-Ft |
|
bográcsban 6dl |
1300,-Ft |
| Jókai bableves füstölt csülökkel,tejföllel |
|
tányérban 4dl |
850,-Ft |
|
bográcsban 6dl |
1250,-Ft |
| Káposztás paszulyleves |
|
tányérban 4dl |
890,-Ft |
|
bográcsban 6dl |
1300,-Ft |
| Gyöngyöző,házias tyúkhúsleves gazdagon 4dl |
800,-Ft |
| Szegedi halászlé pontyból |
|
tányérban 4dl |
1050,-Ft |
|
bográcsban 6dl |
1450,-Ft |
| Bajai halászlé pontyból,csuszatésztával |
|
tányérban 4dl |
1100,-Ft |
|
bográcsban 6dl |
1550,-Ft |
| Tárkonyos csirkeragu leves |
|
tányérban 4dl |
890,-Ft |
|
cipóban 4dl |
950,-Ft |
|
bográcsban 6dl |
1300,-Ft |
| Tejszínes póréhagyma krémleves krutonnal |
|
tányérban 4dl |
800,-Ft |
|
cipóban 4dl |
950,-Ft |
|
bográcsban 6dl |
1200,-Ft |
| Fokhagyma krémleves krutonnal |
|
tányérban 4dl |
800,-Ft |
|
cipóban 4dl |
950,-Ft |
|
bográcsban 6dl |
1200,-Ft |
|
|
CSIRKEHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK |
|
Az árak a köretet nem tartalmazzák ! |
|
Bazsalikomos csirkemell mozzarellával, paradicsommal,
olívával |
1350,-Ft |
|
Camemberttel töltött csirkemell mandulás bundában |
1350,- Ft |
|
Csirkefalatkák sokmagvas bundában /napraforgó, lenmag,
tökmag, szezámmag / |
1250,-Ft |
|
Csirkemell fokhagymás sajtbundában sütve |
1350,-Ft |
|
Baconbe göngyölt csirkemáj |
1250,- Ft |
|
Mézes-gyömbéres csirkemell steak |
1250,-Ft |
|
Betyáros csirkemáj /füstölt szalonnán,kolbászon, friss
lecsós alapon sütve / |
1250,-Ft |
|
Csirkecomb pörkölt |
1350,-Ft |
|
Baconbe göngyölt csirkemell |
1550,-Ft |
|
Rántott csirkemáj |
1150,-Ft |
|
Rántott csirkemell szelet |
1250,-Ft |
|
Mátrai borzaska /reszelt burgonyás bundában sült
pulykamell, sajttal, fokhagymás tejföllel/ |
1350,- Ft |
|
PULYKAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK |
|
Az
árak a köretet nem tartalmazzák ! |
|
Camemberttel, aszalt szilvával töltött pulyka rolád
vörösboros áfonyával |
1650,-Ft |
| Rozmaringos
pulykamell mézes-mandulával sütve |
1250,-Ft |
|
Pulykamell erdei gombamártással,füstölt sajttal |
1550,-Ft |
|
Kapros juhtúróval töltött pulykamell rántva |
1450,-Ft |
|
Óvári pulykamell steak /sonkával-gombával egybesütve,tetején
pirított sajttal/ |
1450,-Ft |
|
EGYÉB
SZÁRNYASOK |
|
Kalocsai libamáj fűszeres burgonyagerezdekkel |
3200,-Ft |
|
Lyoni libamáj fűszeres burgonyagerezdekkel |
3200.- Ft |
|
Ropogós kacsacomb almás lilakáposztával, hagymás tört
burgonyával |
2450,-Ft |
|
Mézes kacsamell vörösboros rózsabors mártással |
16500,-Ft |
|
VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK |
|
Az
árak a köretet nem tartalmazzák ! |
|
Sült paradicsom juhtúróval töltve,grillezett
zöldségekkel,fekete olívával |
1650,-Ft |
|
Vegetáriánus tál /rántott gomba, -sajt, -cukkini, vajon
párolt zöldség köret,jázmin rizs / |
1550,-Ft |
|
Mátrai gombafejek /reszelt burgonyás bundában sült
gomba,fokhagymás tejföllel és reszelt sajttal / |
1250,- Ft |
|
Juhtúróval töltött gombafejek, fokhagymás-petrezselymes
öntettel / |
1450,-Ft |
|
Camembert sajt diós-mandulás bundában áfonyával |
1450,- Ft |
|
Rántott camembert sajt áfonyaöntettel |
1350,- Ft |
|
Cukkini szezámos bundában rántva |
1150,- Ft |
|
Rántott sajt tartármártással |
1150,-Ft |
|
Rántott gombafejek tartármártással |
1050,-Ft |
|
SALÁTÁK |
| Mézes kacsamell
saláta /kacsamell, jégsaláta, paradicsom, lilahagyma,
uborka, méz,olívaolaj/ |
1550,- Ft |
|
Szezámos csirkesaláta /szezámos bundában csirkecsíkok,
jégsaláta, uborka, répa, olívaolaj, paradicsom / |
1550,-Ft |
|
Bazsalikomos csirkesaláta/bazsalikomos csirkecsíkok,
jégsaláta, uborka, répa, paradicsom, olívaolaj / |
1550,-Ft |
|
Paradicsomos mozzarella/paradicsomkarika, mozzarella,
bazsalikom, jégsaláta, olívabogyó, olívaolaj / |
1550,-Ft |
|
Cézár saláta /jégsaláta, öntet, csirkekockák, pirítós, sajt
/ |
1650,-Ft |
|
Görög saláta/uborka,paradicsom,paprika ,lilahagyma,
olívabogyó, olívaolaj, feta sajt/ |
1250,-Ft |
|
Friss vegyes saláta olívával /uborka, paradicsom, jégsaláta,
olívaolaj, olívabogyó / |
1450,-Ft |
|
Füstölt lazacos saláta /füstölt lazac csíkok,
jégsaláta, lilahagyma, paradicsom, füstölt sajt, olívaolaj,
olíva, citrom / |
1850,-Ft |
|
Friss saláta öntettel /jégsaláta, paprika, paradicsom,
uborka, lilahagyma, répa, öntet / |
1550,-Ft |
|
TÉSZTÁK |
|
|
Tricolor fusilli tejszínes gombamártással, tetején
füstölt sajttal |
1250,-Ft |
|
Csőben sült húsos tortellini füstölt sajtmártással,tetején
füstölt sajttal |
1650,-Ft |
|
Paradicsomos pesztós penne sajttal |
1250,-Ft |
|
Juhtúrós galuska sült füstölt tarjával,reszelt sajttal |
1450,-Ft |
|
Sztrapacska juhtúróval,sült szalonna darabkákkal ,
lilahagymával a tetején |
1250,Ft |
|
Káposztás sztrapacska sült szalonna darabkákkal a tetején |
1350,-Ft |
|
Túrós csusza /csuszatésztából/ sült szalonna darabkákkal a
tetején |
1350,-Ft |
|
Carbonara spagrtti |
1350,-Ft |
|
Milánói spagetti |
1350,-Ft |
| Tojásos galuska sült
szalonna darabkákkal a tetején |
1050,-Ft |
|
SAVANYÚSÁG |
|
|
Csalamádé |
350,-Ft |
|
Almapaprika |
350,-Ft |
|
Káposztával töltött almapaprika |
350,-Ft |
|
Káposzta saláta |
350,-Ft |
|
Csemege uborka |
350,-Ft |
|
Cékla |
350,-Ft |
|
Tejfölös uborkasaláta |
450,-Ft |
|
Vegyes savanyúság |
450,-Ft |
|
MÁRTÁSOK |
|
|
Tartármártás |
180,-Ft |
|
Citromos - olívás tartármártás |
220,-Ft |
|
Pikáns mártás |
220,-Ft |
| Mustár, torma,
tejföl, ketchup |
100,- Ft |
| Édes mustár |
250,- Ft |
|
|
SERTÉSHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK |
|
Az
árak a köretet nem tartalmazzák ! |
| Fűszeres karaj
csípős sajtmártással |
1550,- Ft |
| Patkó Bandi
kedvence /füstölt szalonnával tűzdelt fokhagymás,
fűszeres sertéssült / |
1350,- Ft |
| Vidróczki szelet
/füstölt szalonnán sült, friss lecsóval,
kolbászkarikával / |
1450,- Ft |
| Pirított hagymás
sült tarja |
1250,-Ft |
| Tüzes batyu
/csülökkel töltött borda rántva, chili szósszal,
zöldpaprikával / |
1550,- Ft |
| Sörös-mustáros
karajszelet |
1250,-Ft |
| Sarkadi betyár
pecsenye /fűszeres pácolt tarja sütve, pecsenyelével
leöntve / |
1250,-Ft |
| Majorannás
sertéstokány |
1250,-Ft |
| Brassói
aprópecsenye kockaburgonyával |
1350,-Ft |
| Bakonyi
sertésborda |
1550,-Ft |
| Cigánypecsenye
sült szalonnával |
1250,-Ft |
| Sertéspörkölt |
1250,- Ft |
| Cordon Bleu
/sajttal,sonkával töltött sertésborda, rántva / |
1550,- Ft |
|
CSÜLÖK |
|
Frissen sül! Elkészítési idő 20-30perc! |
|
| Cipóban
sült füstölt csülök bajor káposztával,
tormamártással /gombával,füstölt
csülökkel,füstölt szalonnával,fűszeres hagymával
töltve/ |
1550,-Ft |
| Egészben
ropogósra sült csülök bajor káposztával,
rösztivel |
35,- Ft /dkg |
| Sörben
sült fokhagymás csülök |
1250,-Ft |
|
Paradicsomos pikáns sült csülök |
1450,-Ft |
| Kapitány
kedvence /ropogós,sült csülök darabkák, juhtúrós
sztrapacskával, lilahagymával / |
1550,Ft |
| Angyal
Bandi tócsnija /juhtúrós tócsni sült
csülökkel,sajttal,lilahagymával / |
1750,-Ft |
| Csülök
Pékné módra |
1650,-Ft |
| Rakott
csülök /füstölt csülökdarabkák burgonyával,
besamellel,hagymával összesütve/ |
1550,-Ft |
|
Csülökpörkölt |
1250,-Ft |
|
Kétszemélyes csülöktál /fél sült csülök, fél
főtt-füstölt csülök, bajor káposzta, dödölle,
röszti, sztrapacska, sült kolbász / |
47,- Ft /dkg |
|
MARHAHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK |
|
Az
árak a köretet nem tartalmazzák ! |
| Marhasült
vörösboros ribizli mártással |
1550,- Ft |
|
Flambírozott gombás hátszín szeletek |
2150,- Ft |
| Vadas
marha zsemlegombóccal |
1850,- Ft |
| Fűszeres
hátszínrózsák vörösboros rózsabors mártással |
2050,-Ft |
| Hátszín
szeletek libamájjal,gombával egybesütve |
2650,-Ft |
|
Vörösboros marhapörkölt |
1250,-Ft |
| Magyaros
hátszínszeletek /lecsóval összesütve/ |
1650,-Ft |
|
Hátszínszelet konyakos zöldbors mártással |
1950,-Ft |
|
Borjúpörkölt |
1250,-Ft |
| Hagymás
rostélyos |
1750,-Ft |
|
Hátszínszeletek Budapest módra |
2050,-Ft |
|
Marharostélyos Udvarmester módra |
1650,-Ft |
|
Pacalpörkölt |
1150,-Ft |
| Csülkös
pacalpörkölt |
1250,-Ft |
|
HALAK |
|
Az
árak a köretet nem tartalmazzák ! |
| Gyömbéres
harcsafilé tejszínes-tárkonyos mártásban |
1550,-Ft |
|
Paradicsomos-baconos pisztráng egészben sütve |
2250,-Ft |
| Citromos
fűszervajban sült harcsa szelet |
1350,- Ft |
| Fogas
filé fokhagymás vajban sütve |
1950,-Ft |
| Egészben
sült pisztráng |
1950,-Ft |
| Egészben
sült pisztráng Tokaji bormártással |
2150,-Ft |
| Tengeri
harcsa rántva citromos-olívás tartármártással |
1550,-Ft |
|
Harcsapaprikás kapros túrós csuszával |
1850,-Ft |
|
Harcsafilé sörtésztában sütve |
1350,-Ft |
| Rántott
pontypatkó |
1450,-Ft |
| Halas
fatál /roston harcsafilé,roston pisztráng filé
harcsa filé sörtésztában, vegyes köret,
citromos-olívás tartármártással / |
1990,-Ft |
|
FATÁNYÉROS CSODÁK |
| Erdélyi
fatányéros /roston sült csirkemell,fűszeres
karaj, hátszín szelet, steak burgonya, vegyes
savanyúság, sült szalonna / |
2450,-Ft |
|
Kétszemélyes Erdélyi fatányéros /roston sült
csirkemell 2db,fűszeres karaj 2db,hátszínszelet
2db, steak burgonya, krokett, vegyes
savanyúság,sült szalonna / |
4550,- Ft |
|
Kétszemélyes bajor tál /fél sült csülök (50dkg)
ropogósra sütve, pirított hagymás sült tarja,
bajor kolbász, édes mustár, perec, sörretek,
dödölle, hasábburgonya / |
4550,-Ft |
|
Kétszemélyes betyár tál / Vidróczki szelet,tüzes
batyu, sült házi kolbász, fűszeres tarja, steak
burgonya, sült szalonna / |
4950,- Ft |
|
Kétszemélyes repülő fatál/roston sült csirkemell
2db,baconbe göngyölt csirkemáj, rántott
pulykamell 2db,kapros juhtúróval töltött
pulykamell, hasábburgonya, jázmin rizs / |
4250,-Ft |
|
KÖRETEK |
| Sobri
Jóska pityókája /sült burgonyakarikák lecsósan/ |
450,-Ft |
| Steak
burgonya /enyhén fokhagymás fűszerezett héjában
sült burgonyakockák / |
350,-Ft |
|
Hasábburgonya |
350,-Ft |
| Hagymás
tört burgonya |
350,-Ft |
| Burgonya
röszti |
450,-Ft |
|
Burgonyapüré |
350,-Ft |
|
Petrezselymes burgonya |
350,-Ft |
| Galuska |
300,-Ft |
| Burgonya
krokett |
400,-Ft |
| Almával
töltött krokett |
450,-Ft |
| Hagymás
dödölle /hagymás alapon pirított főtt burgonya
nudli / |
400,-Ft |
| Párolt
jázmin rizs |
400,-Ft |
| Rizi-bizi |
450,-Ft |
| Vajon
párolt zöldségköret /sárgarépa, brokkoli,
zöldborsó, zöldbab, karfiol / |
450,-Ft |
| Friss
házi kenyér /1szelet/ |
100,-Ft |
| Bajor
perec |
150,-Ft |
|
DESSZERTEK |
|
| Flódni
/15dkg/ Régi zsidó receptúra alapján
készítjük,természetes hozzávalókból. /omlós
tésztarétegek közé mákot,diót,almát,és házi
szilva lekvárt teszünk és mellé egy gombóc eper
fagylaltot/ |
950,-Ft |
| Mézes
krémes /10dkg/ Ó-Örmény receptúra alapján
készítjük,természetes hozzávalókból./egy gombóc
lime fagylalttal / |
790,-Ft |
| Brownie
/10dkg/ eredeti Amerikai családi receptúra
alapján készítjük,természetes
hozzávalókból./omlós csokoládé tésztában,olvadt
csokoládé darabkákkal, egy gombóc vanília
fagylalttal/ |
790,-Ft |
|
Túrókrémmel töltött derelye,barack ízzel /6db/ |
750,-Ft |
| Somlói
galuska |
650,-Ft |
| Somlóival
töltött palacsinta csokoládé öntettel /2db/ |
650,-Ft |
| Gundel
palacsinta /2db/ |
790,-Ft |
|
Gesztenyepüré |
750,-Ft |
| Házi
túrógombóc vanília sodóval /3db/ |
750,-Ft |
| Házi
túrógombóc hagyományosan cukros tejföllel /3db/ |
750,-Ft |
| Házi
rétes /almás vagy túrós/ 1db |
480,-Ft |
| Túrós
palacsinta vanília öntettel /2db/ |
650,-Ft |
| Almás
palacsinta forró fahéj öntettel /2db/ |
650,-Ft |
|
Palacsinta 1db /ízes,áfonyás,kakaós,nutellás / |
190,-Ft |
|